冷冻肉类的主要种类：

　　牛肉及猪副：猪头、猪肘、 猪手、猪蹄、猪胴体 、猪六分体、猪脂肪、猪背皮、猪腹皮、猪中方、猪腹肉 、猪肝、猪肾、猪肚 、猪心 、猪耳、猪尾骨、猪颈骨……

　　牛肉及牛副：牛前腱 、牛后腱 、牛腩 、牛大米龙、牛小米龙、 牛西冷、牛上脑、牛肋排、牛尾 、牛金钱腱、牛板筋、牛腩筋、牛百叶 、牛肚…….

　　鸡肉及鸡副：鸡爪、鸡脚、鸡翅中、鸡翅尖、鸡三节翅、鸡小腿、鸡边腿、鸡肝……

　　羊肉及羊副：带骨羊腿、羊六分体、羊肋排、羊脊骨、去骨羊碎肉 羊脖子 、羊肩肉 、羊肾、羊胴体……..

　进口冷冻肉食品需要什么手续？

　　1、 进境动植物检疫许可证，自动进口许可证

　　2、卫生证书正本原件，原产地证

　　3、集装箱动态表

　　4、进境动物源性食品货物清单（以下简称:货物清单）

　　5、进境动物源性食品智能化抽采样系统（以下简称：抽采样系统）申报表回执

　　6、进口食品安全承诺书

　　7、贸易合同、信用证、发票、装箱单、提单等

　　8、收发货人备案

　　9、备案冷库协议